こんにちは。 ご無沙汰してます。 前回の投稿でブログを引っ越すと言いましたが、やめました。 理由は ・ワードプレスむずい ・ワードプレススマホから更新できない（しにくい）（気がする） です。 なので、これからも投稿します。 びっくりしたのは、当ブ…
こんにちは。のづです。 先日ブログをお引っ越ししました ↓以下のurlです↓ https://nozu-blog.com 理由としては、wordpressだと、さらに装飾などに幅を利かせやすいかな〜と思ったからです。 ただその分、設定もややこしいのが多く、日々格闘中です。 これま…
こんにちは 久しぶりにブログを書きます。 この「久しぶりにブログを書きます」というセリフ 何度も言っている気がします。 ※もしカレーだけ見たいという方は、一気に下までスクロールしてください。 タイトルにもある通り 福岡県北九州市に引っ越しました。…
こんにちは 今回もテイクアウトのご紹介です。 十三のアマゾネスブッチャーさんでテイクアウトをしました。 十三で間借り営業されているアマゾネスブッチャーさん。現在、コロナウイルスの影響を鑑み店舗は休業中。 5月10日現在は自転車15分圏内で[アマブー…
こんにちは 今回はテイクアウトカレーです。 最近は、先週紹介したレンジカレーをひたすら作ったり 近所の飲食店でテイクアウトをしたりする日々です。 阪急西宮北口駅から徒歩20分くらいのところにあるお店でビリヤニをいただきました。 「ビリヤニ」ってな…
こんにちは 最近は電子レンジでカレーを作っています。 電子レンジカレー 材料 スパイス 作り方 4月から晴れて社会人となり 大学四年間お世話になった下宿から引っ越しをしまして 現在は会社の寮で生活をしています。 寮ではありがたいことに、朝ご飯と夜ご…
こんにちは 今日はラーメン屋さんです。 先週まで書いていた青春１８きっぷの旅において 広島県の尾道市で食べた「尾道ラーメン」が感動的な美味しさで 広島以外でも尾道ラーメンのお店はないかと探すようになりました。 そうしたらなんと、地元の愛知県豊橋…
こんにちは 日記も最終、後編となります。 前回の門司港から山口を通過し、広島の尾道からです。 9日目（3月11日）:福岡→広島（尾道） 10日目（3月12日）：尾道市Day2 終わりに 9日目（3月11日）:福岡→広島（尾道） 当初は広島市でも一泊の予定でしたが 前回…
こんにちは 日記の中編です。 前回の前編では九州突入まで書いていました。 4日目(3月6日)：大分県 5日目(3月7日)：大分→熊本 6日目(3月8日)：熊本→佐賀 7日目(3月9日)：佐賀→長崎 8日目(3月10日)：長崎→福岡 ↓もしこの記事からという方がいましたら下記の記…
こんにちは 先にことわっておきますが、 これはカレーとは無関係の日記です。 （旅行が楽しかったので書いた） 18きっぷ旅 目的 期間・ルート 装備・宿泊 本編 1日目(３月３日)：岡山県 2日目(３月４日)：岡山→香川 ３日目(３月５日)：香川→愛媛 ４日目(３月…
こんにちは 前回の記事に引き続き、青春18きっぷの旅で食べたカレーです。 カレー県 喫茶ベニ屋 カツカレー 鳥取県は旅の終点として行きました。 この青春18きっぷの旅は、観光というより、その土地で何が有名な食べ物なのかを知り、実際に食してみようとい…
こんにちは 卒業旅行で長崎に行った際に、カレーを食べました。 3月頭から中旬まで、卒業旅行と題して青春18きっぷの旅をしました。 （楽しかったので旅全体のことは別記事に書いてみます） 24時間営業 ブラック 中辛カレー 地元の愛知県からスタートして、 …
明けましておめでとうございます。 久しぶりにブログを書きます。 前回のカムルチーの記事から1ヶ月半くらい経過していた。。。 卒論とか就職に伴う引っ越しの準備とかいろいろやっていたらこんなことになってしまいました。 久しぶりで何を書けばよいかも分…
こんにちは 今回は「カムルチー」 について 友人からカムルチーが捕れたので食べようと連絡が入り、 いろいろと料理して食べてみました。 もくじ カムルチーとは 下処理 カムルチーのフライ カムルチー唐揚げ ゴア風カレー 水煮魚（スェイツーユィ） カムル…
こんにちは 12月15日（日） ご縁がありまして 京大カレー部さんが運営する間借りカレー「一炊の夢」さん の営業にお邪魔させていただき、コラボあいがけを提供させていただきました。 メニューは 「ザーサイキーマカレーと麻婆豆腐」with副菜・中華スープ 副…
こんにちは 所用で新潟に赴く用事がありましたので。 万代バスセンターのカレーを食べてきました。 所用というのは 新潟でお魚を見たかったのです そのうちの一つがこちら 好きなので紹介します ドジョウ （Misgurnus anguillicaudatus/Misgurnus sp.）です…
こんにちは 11月2日 11日3日 「近畿大学農学部祭」での二日間の出店 無事に終了いたしました。 ・バターチキンカレーandプーリー ・Hotチャイ を提供しました。 学園祭で、多くの方にカレーを食べていただける機会 今までいろいろなカレーに挑戦しましたが、…
こんにちは 告知であります。 またまた 出店の機会に恵まれました。 農学部祭 詳細 農学部祭 今回は のづが通う 近畿大学農学部にて 11月2日(土)/11月3日(日) の二日間で開催される 農学部祭に、カレー屋台を出店させていただけることになりました。 メニュ…
こんにちは 秋ですね 季節感溢れるカレーです。 栗 作り方 栗の下処理 本編 実食 栗 今回は栗を使用しました。 研究室の同期に、 大学校内で栗拾いができるスポットをいくつか紹介してもらい せっせと拾い集めました。 マジででかいです。 なんかもう 拾うの…
こんにちは なんだかんだ初めて チキンカレーです。 チキンカレー 着想と次の間借りカレー 甘辛カレー 作り方 実食 チキンカレー そういえば当ブログでは いわゆるチキンカレーについては書いていませんでした。 ザリガニ然り 普通はカレーにしないようなも…
こんにちは「喫茶田川」さんで懐かしい感じのカレーを頂きました。 人生経験23年と3ヶ月あまりの人間にとっての 「懐かしい」は程度がしれますが 「懐かしい味のカレー」を楽しめる隠れた名店です。 レトロ 喫茶田川 入店 メニュー カレーライス 店舗情報 レ…
こんにちは 食べ歩き投稿をするのは久しぶりな気がします。 大阪中央区、堺筋本町近く 「Midnight Sun」に行ってきました。 入店 メニュー Meat Curry グッズ 店舗情報 じつは今回、本当のお目当ては 大阪の有名店「Columbia8」の堺筋本町店でした。 しかし…
こんにちは ブロッコリーカレーその②です こっちのバージョンは、その①とは異なり、ブロッコリーの形がしっかりと残っています。 作り方 実食 豚肉とココナッツと合わせて、すっきりめのカレーになりました。 では、まいります。 作り方 材料（約4人分） ・…
こんにちは ブロッコリーを使用したカレーです。 研究室の院生さんからの頂き物です。 ブロッコリー 作り方 実食 ブロッコリー 院生の先輩のご自宅で収穫し、余ってしまったというものを頂きました。 どうやら他の研究室メンバーにもお裾分けしようとしたそ…
こんにちは。 前回のマトンカレーと異なり、キーマバージョンです。 ご褒美 就職活動をしている時期に 就職活動に一区切りついたらご褒美に食べようと、冷凍マトン挽肉を買っていたのでした。 冷凍庫の整理をしていたら、奥底から出てきました。 マトンは結…
こんにちは ザリガニカレーまさかの第二弾です。 第二弾 作り方 I.ザリガニカレー II.赤玉ねぎのアチャール Ⅲ.ニンジンのポリヤル Ⅳ.スパイスマッシュポテト 実食 第二弾 実は 前回のザリガニカレーを作った際 ザリガニ採集・泥抜きのための飼育の過程を担っ…
こんにちは なんとなんと... また 間借りカレーを開催させていただくことになりました！！！ 会場は前回と同じです。 間借りさせていただく梅野さんに感謝です。 以下詳細になります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◯日時：7月26日(金)18時～…
こんにちは。 淡路駅近くの素敵なインドカレー屋さんに出会いました。 出会い 高級インド雑貨 カオス ガンガマハル メニュー サービス 日替わりカレー 葛藤 雰囲気 店舗情報 出会い 出会いのキッカケは、5月のカレーEXPOの帰り 阪急淡路駅で途中下車したこと…
こんにちは 番外編です。 番外編 「アジアンレストラン PAOPAO」 麻婆豆腐とは ランチセット 寄リ道 店舗情報 カレーのみのブログの予定でしたが、 あまりにも美味しい中華料理屋さんに出会ってしまったので、書きます。 番外編 マツコ・デラックスが出演し…
こんにちは。 のづです。 先日ザリガニカレーを作りました。 ザリガニカレー ザリガニ 日本のザリガニ アメリカザリガニ ニホンザリガニ ウチダザリガニ 材料（約3人分） 下準備 作り方 実食 謝辞 ザリガニカレー ブラックバスカレーを作ったときに予告して…
