のづカレー

2020から社会人になりました。たぶんカレーのブログです。

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雑記

さらしあキッチンの「かえるカレー」

こんにちは。 今週末はさらしあキッチンに行きました。 メニュー かえるカレー 店舗情報 だいたい2週に一回くらいのペースで伺っているのですが 先週3月6日・7日は、地元愛知の友人に誘われ、スキーに出かけていました。 金曜に仕事終わって新幹線に乗り…

パラサイトのアレ

映画「パラサイト」に出てくるアレを作りました。 アレ パラサイトのアレは 日本語字幕では「ジャージャー麺」だか「ジャージャーラーメン」 と訳されてた気がしますが 本場韓国では、「チャパグリ」と呼ばれてるらしいです。 日本でジャージャー麺といった…

確定申告2020

こんにちは。 社会人1年目。 確定申告チャレンジ。 もうカレー関係ねえ。 最後にカレーも載せてるので、カレー見たい方は目次からお願いします。 今回もあんまり読みやすくないかも。 初めての確定申告の備忘録的な感じなので。 大まかな手順 1.e-taxに行く …

ネパールカレーとインドカレー

のづです。 今日知人からこんな質問が来ました。 ....即答できねえ。 スリランカカレーは最近作るので その辺の違いはかろうじて違いを説明できるものの インドとネパールって説明できない。 「ネパールにはダルバートがありますよ」くらい。 でもダルバート…

インド鍋でカレー初め。今年の抱負

あけましておめでとうございます。 変なブログですが、 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 年末年始は迷ったあげく実家へ帰り 1週間くらいダラダラと過ごしました。 ここまでの長期休みは初めてだったので だいぶリフレッシュになりました。 その分、…

2020を振り返る

こんにちは あっという間に2020年も暮れです。 今年は4月から社会人になりました。 5月末までは、兵庫県の社員寮で過ごし 6月から会社の配属で、福岡県の北九州市での生活が始まりました。 nozucurry.hatenablog.com 新生活が始まってからも、 なんだかんだ…

2020年に買ったレシピ本

こんにちは 基本特に考えずにカレーを作っていたのですが 今年は、プロの方がしっかりと確立されたレシピから ちゃんと学んでみたいと思い レシピ本からたくさんカレーを作りました。 今年購入したレシピ本もいくつかあるので 作ったカレーと一緒に紹介しま…