こんにちは。 この貝、ご存知ですか？ 「トンガリササノハガイ」といいます。 いろいろあって、頂き物です。 「諸事情で余っているから」とのことでした。 なかなかこのような頂き物はありません。嬉しい限りです。 せっかくなのでカレーにしようと トンガリ…

こんにちは ブログご無沙汰しております。 だいぶ前に書いていた白子カレーの第2弾です。 鱈と白子がお隣同士でお買い得で売られていました。 今回使用した白子は鱈の精巣。すなわちこれは親子カレーですね。 親子◯◯というと、親とその卵を組み合わせた料理…