こんにちは
今日はラーメン屋さんです。
先週まで書いていた青春１８きっぷの旅において
広島以外でも尾道ラーメンのお店はないかと探すようになりました。
そうしたらなんと、地元の愛知県豊橋市に帰省した際に尾道ラーメンのお店に出会いました。
なんかもう旅の記事も書いたし、ラーメンも書くし
ルールガン無視なきがしますが...。
こちらのお店です。
尾道ラーメン 麺喰
東海県内で尾道ラーメンが食べられるお店はどうやらここだけのようです。
運命を感じます。
お店の中はカウンター席のみ
店主さんが一人できりもりされているため、この席数がちょうど良いみたいです。
メニュー
メニューです
シンプルでわかりやすい。
スタンダードに尾道ラーメンを注文しました。
開店直撃で、その時間帯はお客は自分ひとりであったため、店主さんとお話。
店主さんは広島出身で、転勤が伴う仕事を定年まで続けられたそう。
仕事をしているときの趣味がラーメン作りで、定年退職を迎えたら、趣味でお店を開こうと決めていたようです。
会社員時代はいろいろなところで働かれたそうですが、
この豊橋市が一番住みよいところであると感じたため、開店を決められたそうです。
「生活がかかっているわけでもないから気楽にやってるよ」
と笑顔でおっしゃっていました。
自分にとってはとても前向きな話でした。
尾道ラーメン
尾道ラーメン 麺半玉増し（600円＋70円）
いろいろお話しているうちにラーメンができあがりました。
来ました。これぞ尾道ラーメンですね。
しょうゆベースのあっさりスープに背油が浮き
一枚チャーシューが乗っています。
あっさり味の中に背油のこってりさが程よくある絶妙な味です。
おいしかった。
麺を半玉追加しても670円！
お値打ちすぎます。
今回はラーメンをいただきましたが、広島風のお好み焼きを提供しているそう。
また豊橋に帰ってきた際には、お好み焼きもいただきたいと思います。
豊橋にお住まいの方
コロナウイルスが収束したら
ぜひ行ってみてください。
店舗情報
「尾道ラーメン麺喰」
営業時間：11:30～13:00/17:30～22:00
定休日：水曜日・第1,3火曜日
